Meine ersten Bücher waren sachbezogen. Es ging darin um Essen und Trinken, um Gastronomie, Hotellerie und Spitzenküche. Ich durfte sie im Matthaes Verlag veröffentlichen. »Frühstück & Brunch« sowie »Ausbildung und Karriere in Hotellerie und Gastronomie« wurden mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet. Mein Favorit bleibt trotzdem »Kochimpuls«, das war durch die Bank ein tolles Projekt. Mein erster Roman »Jogginghosen-Henry und der ewige Krach des Lebens« wurde im Heyne Verlag veröffentlicht, das war im Jahr 2016. Was ich dem armen Heinrich Pander in dem Buch alles antue, tut mir heute fast ein wenig leid. Aber das Buch – eine Coming-of-age-Geschichte, die über mehrere Jahre auf einem Metal-Festival spielt – liegt mir immer noch sehr am Herz. Im Lübbe Verlag habe ich in den folgenden Jahren drei Romane unter den Pseudonymen Jonas Erzberg und Mattis Ferber geschrieben. Ich schicke auf 334 Seiten einen schockverliebten Hypochonder auf Rucksackreisen durch Thailand. In zwei Weinkrimis darf der Sommelier Benjamin Freling in die Rolle eines Ermittlers schlüpfen – ich nenne die beiden Bücher gerne meine Lockdown-Krimis: In dieser Zeit sind sie nämlich entstanden. Seit 2023 bin ich beim Fischer Verlag unter Vertrag, im September 2024 ist hier mein Roman »Einer geht noch« erschienen. Um was es darin genau geht, versuche ich aktuell noch herauszufinden. Im selben Monat kam zusätzlich ein kulinarischer Roadtrip durch meine alte Heimat auf den Markt, veröffentlicht im 8 Grad Verlag: »Schwarzwald – meine kulinarische Heimat«. Es geht darin um Essen und Trinken. So schließt sich erst einmal der Kreis. Ich bin und bleibe ein verfressenes Aas.